 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Окрошка сельская |
ТИП Первые блюда
Холодные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка,смешивание |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| картофель вареный | 4 | шт | | капусты квашеная | 200 | г | | лук зеленый | 50 | г | | хрен тертый | 1 | ст. л. | | масло растительное | 1 | ст. л. | | квас хлебный | 1 | л | | укроп петрушка | | по вкусу | | соль перец | | по вкусу | | сахар | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Капусту отжать от рассола, нарубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и зелень измельчить. Хрен натереть на терке. Добавить соль, перец и сахар по вкусу, залить квасом и перемешать.
|
Изюминка рецепта:
Особенностью этой окрошки, является использование квашеной капусты.
|
Источник:
Русские народные рецепты.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда -
источник нашей жизни.
Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel