Тянь су ю - кисло-сладкая засахаренная рыба

все "Изюминки"

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: Холодные супы ::

Рецепт приготовления блюда

Окрошка сельская

ТИП
Первые блюда
Холодные супы

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка,смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
4

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

картофель вареный	4	шт
капусты квашеная	200	г
лук зеленый	50	г
хрен тертый	1	ст. л.
масло растительное	1	ст. л.
квас хлебный	1	л
укроп петрушка		по вкусу
соль перец		по вкусу
сахар		по вкусу

Рецепт:

Капусту отжать от рассола, нарубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и зелень измельчить. Хрен натереть на терке. Добавить соль, перец и сахар по вкусу, залить квасом и перемешать.

Изюминка рецепта:

Особенностью этой окрошки, является использование квашеной капусты.

Источник:

Русские народные рецепты.

капуста квас окрошка рецепты летней кухни русская кухня холодные супы хрен

2920

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Хозяйке на заметку:
В салат "Оливье" все ингредиенты режутся кубиками, кроме горошка. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38