 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Окрошка сельская |
ТИП Первые блюда Холодные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ нарезка,смешивание |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 4 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
картофель вареный | 4 | шт | капусты квашеная | 200 | г | лук зеленый | 50 | г | хрен тертый | 1 | ст. л. | масло растительное | 1 | ст. л. | квас хлебный | 1 | л | укроп петрушка | | по вкусу | соль перец | | по вкусу | сахар | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Капусту отжать от рассола, нарубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и зелень измельчить. Хрен натереть на терке. Добавить соль, перец и сахар по вкусу, залить квасом и перемешать.
|
Изюминка рецепта:
Особенностью этой окрошки, является использование квашеной капусты.
|
Источник:
Русские народные рецепты.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Из ресторанной критики следующего столетия:
«Недавно посетили вновь открывшийся ресторан на Луне. Прекрасные блюда, качественное обслуживание, изысканный интерьер. Но, к сожалению, никакой атмосферы.»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|