 |
Пирог морковный № 2 или пирог морковный в глазури апельсиновой
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Омлет по-гречески |
ТИП Яичные блюда
Яичные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Греческая Республика
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
50 мин
|
Ингредиенты:
| молоко | 2 | ст | | яйца | 2 | шт | | мука | 8 | ст л | | инжир | 12 | шт | | миндаль | 1 | горсть | | коринка | 2 | ст л | | соль | | по вкусу | | сахар | | по вкусу | | мускатный орех | | на кончике ножа | | масло растительное | | для жарки |
|
|
Рецепт:
Замесить тесто для омлета из муки, яиц, мускатного ореха, молока, (соль по вкусу). Оставить на 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать все с коринкой, добавить в тесто. Осторожно перемешать. Омлет запечь на сильно разогретом масле, посыпав сахаром и корицей. Сразу подать на стол.
фото:gurmantur.ru
|
Изюминка рецепта:
В Греции это блюдо считается десертом. А изюминка - в инжире, т.е. в фиге…
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
В ресторане посетитель потребовал книгу жалоб.
– Что он там написал? – спросил позднее директор ресторана у официанта.
– Он ничего не написал, – ответил официант, – просто положил туда шницель.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel