Тянь су ю - кисло-сладкая засахаренная рыба
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Оранжевый окунь в кокосовом соусе ТИП
Закуски
Горячие
Рыбные
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Гавайи
Количество персон
6
Время приготовления
45 мин.
Ингредиенты:
окунь (филе)700г.
Кокосовое молоко500мл.
Свежий кокос (тёртый)250г.
Сливочное масло120г.
Миндаль (бланш., тёртый)180г.
Лимонный сок60мл.
Мёд60мл.
Кокос (обжаренный)60г.
Мука45г.
Луковица (нарез.кубиками)1шт.
Чеснок (изм.зубчик)1шт.
Красный перец чили (мол.)5г.
Чабрец (листья)5г.
Лавровый лист1шт.
Соль5г.
Паприка5г.
Чёрный перец5г.
Оранжевый окунь в кокосовом соусе
Рецепт:

Посыпать филе солью, перцем и паприкой. Разогреть 90 г. сливочного масла и поджарить лук и чеснок до полупрозрачности. Посыпать мукой и готовить 2 минуты. Добавить тёртый миндаль, чили, чабрец, лавровый лист, лимонный сок, мёд, кокосовое молоко и свежий кокос. Накрыть, уменьшить огонь и тушить 30 минут. Разогреть оставшееся сливочное масло в сковороде и поджарить рыбу по 4 минуты с каждой стороны. Положить рыбу на блюдо, полить соусом и подавать к столу с рисом пилав. Украсить жаренным кокосом.

Изюминка рецепта:

...если у вас нет возможности заняться серфингом на Гавайях, утешьтесь этим блюдом сейчас и здесь…

Источник:

Гавайский народный рецепт.

3690
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Иностранец в тбилисском ресторане долго изучает меню и наконец говорит официанту:
- По-жа-люйста, айн кюсок ах-вле-диа-ни!
- К сожалению, это невозможно, - разводит руками официант. - Ахвледиани -- хозяин ресторана. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э