Африканский салат из бананов
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Отбивные из свинины с сыром по-польски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
эл.,газ.плита
духовка
Страна
Европа
Республика Польша
Количество персон
4
Время приготовления
35 мин.
Ингредиенты:
Свинина (постная без костей)450г.
Куриный бульон300мл.
Сыр Пармезан (свеженат.)125г.
Сливки300мл.
Панировочные сухари125г.
Сыр Груйер (нар.ломтиками)8шт.
Молоко60мл.
Яйцо2шт.
Мука105г.
Растительное масло60мл.
Сливочное масло45г.
Соль3г.
Перец3г.
Паприка3г.
Чабрец.3г.
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Разогреть дууховку до 1800С. Разрезать свинину на 4 равные части. Положить между двумя пергаментными бумагами и тонко отбить мясо. Посыпать специями. Положить 2 кусочка сыра Груйер на каждую отбивную.смешать молоко с яйцами. Обвалять отбивные в муке, опустить в яичную смесь и пропустить через панировочные сухари. Разогреть растительное масло и зажарить отбивные вверх сыром в течении 5 минут. Переложить на противень и запекать в духовке сыром 15 минут. Пока отбивные запекаются, разогреть сливочное масло в кастрюле. Добавить муку и пассеровать на медленном огне. Влить куриный бульон и сливки. Уменьшить огонь и тушить,    пока не загустеет. Добавить сыр Пармезан и тушить ещё 2 минуты. Переложить отбивные на тарелки и полить их соусом.                               

Изюминка рецепта:

Роскошная отбивная! Рекомендуется Гигантам Большого Секса…

Источник:

Национальный польский рецепт.

9509
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э