Фаршированные кальмары

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Овощное карри

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Азия
Республика Индия

Количество персон
2

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

фасоль зеленая	250	г
картофель	250	г
помидоры	250	г
масло растительное	2	ст л
лук репчатый	1	шт большая
чеснок	1	зубчик
карри	1	ст л
сок лимона		по вкусу
соль		по вкусу

Рецепт:

Лук и чеснок мелко нарезать и слегка потушить в масле, добавить порошок карри и тушить 3-4 минуты на медленном огне, затем добавить очищенные помидоры (можно использовать томатную пасту), измельченные стручки зеленой фасоли.

По необходимости можно добавить немного воды. Соус должен быть густоватым.

Когда фасоль будет готова, добавить очень мелко нарезанный картофель. Когда картофель будет практически готов, добавить соль и сок лимона.

фото:millionmenu.ru

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - все тот же карри…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

вегетарианская кухня индийская кухня карри картофель помидоры фасоль чеснок

4398

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

– Гарсон! Кажется, я хватил лишнего. Принесите что-нибудь отрезвляющее.
– Пожалуйста – счет! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38