 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Овсяные котлеты с шампиньонами |
ТИП Вторые блюда
Вегетарианские блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
мультиварка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
50 мин.
|
Ингредиенты:
| хлопья овсяные | 2 | стакана | | вода | 1 | стакан | | шампиньоны | 5-7 | шт. | | картофель | 2 | шт. | | яйца | 1 | шт. | | лук репчатый | 2 | шт. | | чеснок | 1 | головка | | зелень (петрушка, укроп) | | произвольно | | масло растит. д/жарки | | произвольно | | перец черный молот. | | по вкусу | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Хлопья высыпать в миску, залить кипящей водой. Дать набухать 30 мин. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, немного отжать. Лук мелко нарезать. Включить мультиварку в режиме "Жарка" и обжарить лук до румяного золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и также обжарить. Зелень порубить, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать. Добавить яйцо, соль, перец и тщательно вымесить. Формовать котлетки как обычно, смачивая руки в воде. Хорошо обжарить в режиме "Жарка/Выпечка" с обеих сторон до румяной корочки.
|
Изюминка рецепта:
По сути дела, такие котлетки, приготовленные в мультиварке - вполне диэтическое блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel