Шашлык по-киевски от Алексея Глызина

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Овсяные котлеты с шампиньонами

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
мультиварка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
3

Время приготовления
50 мин.

Ингредиенты:

хлопья овсяные	2	стакана
вода	1	стакан
шампиньоны	5-7	шт.
картофель	2	шт.
яйца	1	шт.
лук репчатый	2	шт.
чеснок	1	головка
зелень (петрушка, укроп)		произвольно
масло растит. д/жарки		произвольно
перец черный молот.		по вкусу
соль		по вкусу

Рецепт:

Хлопья высыпать в миску, залить кипящей водой. Дать набухать 30 мин. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, немного отжать. Лук мелко нарезать. Включить мультиварку в режиме "Жарка" и обжарить лук до румяного золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и также обжарить. Зелень порубить, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать. Добавить яйцо, соль, перец и тщательно вымесить. Формовать котлетки как обычно, смачивая руки в воде. Хорошо обжарить в режиме "Жарка/Выпечка" с обеих сторон до румяной корочки.

Изюминка рецепта:

По сути дела, такие котлетки, приготовленные в мультиварке - вполне диэтическое блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

вегетарианская кухня грибы котлеты мультиварка овсяные хлопья шампиньоны

1716

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Чем лучше запивать блюда мексиканской кухни?
- Текилой.
- А блюда немецкой кухни?
- Пивом.
- А блюда итальянской кухни?
- Вином.
- А русскую кухню?
- А русскую кухню не запивать надо, а закусывать! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38