Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Пампушки картофельные “Левобережные” ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
фритюр
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
4
Время приготовления
40 мин
Ингредиенты:
картофель5шт.
яйца4шт.
мука сколько возьмет тесто
соль перец по вкусу
масло оливковое или кукурузное или подсолнечное по вкусу
сметана или другая подливка по вкусу
Пампушки картофельные “Левобережные”
Рецепт:

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель потолочь. Хорошо поперчить и вбить яйца. Добавить муки столько, чтобы тесто не было жидким и его можно было формовать. Из готового теста сформовать шарики размером с мячик для пинг-понга. В большом казане разогреть растительное масло до кипения и небольшими порциями закладывать в него шарики и, слегка поворачивая деревянной лопаткой обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Вынуть шумовкой и дать маслу стечь. Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или грибной подливкой.

Изюминка рецепта:

Здесь - пампушки картофельные, в Европе называемые крокетами, кнедлями и т.д.

Источник:

Украинская кухня от Русланы Писанки.

1769
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

В одесском ресторане: "- Официант! В моем пиве плавает муха!"
"- Ой, я Вас умоляю! Можно подумать что она так уж много выпьет!" Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э