Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Паровой омлет ТИП
Яичные блюда
Яичные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
1
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
яйцо1шт
лук репчатый2шт
сыр острый (тертый)2ч л
молоко3-4ст л
мука1-2ч л
сметана1ст л
рис отварной1ст л
рыба отварная (филе)30-50г
чеснок1-2зубчика
аджика0,25 ч л
укроп0,5ст л
соус томатный1ч л
соль по вкусу
Паровой омлет
Рецепт:

В фарфоровую посуду всыпать все сухие компоненты- сыр, муку, перемешать, затем добавить жидкие- молоко и яйцо, перемешать. Добавить очень мелко нарезанный лук и остальные пряности, перемешать. Добавить рыбу и рис, перемешать и поставить на паровую баню, закрыв фарфоровую посуду крышкой. Через 5-6 минут собрать ложкой с краев чашки загустевшую массу и перемешать ее, сдвинув в середину чашки. Повторять так до полного загустения омлета. Компоненты можно варьировать по вашему вкусу.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта - в исользовании отварной рыбы и аджики. Очень непривычный омлетик… Попробуем?

Источник:

В.В. Похлебкин, популярная кулинария. «Моя кухня». Москва, центрполиграф 2000.

9126
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э