 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Паровой омлет |
ТИП
Яичные блюда
Яичные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
1 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| яйцо | 1 | шт | | лук репчатый | 2 | шт | | сыр острый (тертый) | 2 | ч л | | молоко | 3-4 | ст л | | мука | 1-2 | ч л | | сметана | 1 | ст л | | рис отварной | 1 | ст л | | рыба отварная (филе) | 30-50 | г | | чеснок | 1-2 | зубчика | | аджика | 0,25 | ч л | | укроп | 0,5 | ст л | | соус томатный | 1 | ч л | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
В фарфоровую посуду всыпать все сухие компоненты- сыр, муку, перемешать, затем добавить жидкие- молоко и яйцо, перемешать. Добавить очень мелко нарезанный лук и остальные пряности, перемешать. Добавить рыбу и рис, перемешать и поставить на паровую баню, закрыв фарфоровую посуду крышкой. Через 5-6 минут собрать ложкой с краев чашки загустевшую массу и перемешать ее, сдвинув в середину чашки. Повторять так до полного загустения омлета. Компоненты можно варьировать по вашему вкусу.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого рецепта - в исользовании отварной рыбы и аджики. Очень непривычный омлетик… Попробуем?
|
Источник:
В.В. Похлебкин, популярная кулинария. «Моя кухня». Москва, центрполиграф 2000.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel