Драники по-шахтерски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Пасхальный кулич “Нежный” ТИП
Изделия из теста
Из дрожжевого теста кислого
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
Мука2кг
Яйца8шт.
Кефир жирный1л
Дрожжи100г
Масло растит. рафин.0,5стакана
Маргарин0,5кг
Сахар0,6кг
Изюм белый0,5кг
Сахар ванильный3пачки
Коньяк или водка2-3ст.л.
Пасхальный кулич “Нежный”
Рецепт:

В теплом кефире развести дрожжи, 3 ст.л. сахара и 1 стакан муки. Перемешать и первый раз оставить в теплом месте на 20 мин. Добавить растопленный маргарин, яйца (комнатной температуры), сахар и ваниль. Изюм запарить в кипятке, отжать и добавить в тесто. Муку просеять два раза, всыпать в тесто. Вымесить и поставить в теплое место, накрыть салфеткой. Когда подойдет первый раз, обмять. Во второй раз добавить растительное масло, обмять. Дать подойти третий раз. Выстелить формы промасленной бумагой, разогреть духовку. Напомнить теплые формы тестом на 1/2. Дать тесту подняться (примерно 20 мин.), поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета. Остудить куличи в формах, положив их набок. украсить помадкой.

Изюминка рецепта:

Особенностью этого рецепта является применение кефира и алкоголя (лучше - коньяка).

Источник:

Виктория Букало, г. Алчевск, Украина.

1647
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Из записок Бога:
- Вчера вечером создал водку. Получилось слишком хорошо. Сегодня утром пришлось создать головную боль

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э