Московская солянка
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Паста с запеченными помидорами и баклажанами ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Европа
Итальянская Республика
Количество персон
6
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
Паста из твердых сортов350г
Помидоры6шт
Баклажаны2шт
Базилик2-3веточки
Сыр Пармезан6ст. ложек
Сухари панировочные 6ст. ложек
Чеснок (по желанию)1зубок
Масло оливковое
Соль (морская) по вкусу
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Разрежте помидоры пополам, удалите семечки, посолите внутри и дайте стечь. Разогрейте духовку до 180 С. Смешайте Пармезан с сухарями, порезанным базиликом, измельченным зубчиком чеснока и 3 столовыми ложками оливкового масла. Посолите. Начините помидоры полученной массой. Покройте лист пергаментной бумагой и разместите на нем томаты. Спрысните оливковым маслом и поставте в печь на 30 мин. Порежте баклажаны на маленькие кусочки, поджарьте их с 2 столовыми ложками оливкового масла (баклажаны должны стать нежными). Слегка подсолите. Сварите макароны и сдобрите их капелькой оливкового масла. Добавьте помидоры и баклажаны.

Изюминка рецепта:

Итальянская гордость! В Англии в ХІХ веке, выражая восторг, восклицали: "Вот это макароны!" Молодые джентельмены знали, о чем говорили…

Источник:

Итальянское народное блюдо

3011
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда - источник нашей жизни.
Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»
Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э