Токана из свинины с мамалыгой

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Печень с яблоками

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
2

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

Куриная печень	300	г
Кислые яблоки	1	шт
Мед	1	дес. ложка
Коньяк	1	ст. ложка
Соль		по вкусу
Перец		по вкусу

Рецепт:

Печень вымыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить. Слегка обжарить в сливочном масле. На другой сковороде поджарить в сливочном масле яблоко, добавить мед, полить коньяком и поджечь. Когда пламя погаснет, перемешать и тушить на среднем огне 2-3 минуты.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого блюда - в его французских кулинарных корнях…

Источник:

Газета Кулинария, коллекция ВКУСНО И ПРОСТО. Украина. Донецк.

курица яблоки

10577

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Астрологи судят о людях, как о консервах – по дате изготовления.

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38