В миску всыпать муку и добавить пачку масла, перемешать руками, чтобы стало похоже на хлебные крошки. Затем добавить желток и чуточку воды. Вымесить плотное тесто. Оставить его настояться.

 В небольшой посуде смешать воду и сахарную пудру и варить на медленном огне, пока вода не увариться и смесь не загустеет и не получится сироп. Теперь надо перемешать нарубленные орехи

и измельченные цукаты любых цитрусовых,

 мускатный орех.

  Добавить сироп. Перемешать.

 Накатать из теста немаленькие кружочки 

  и слепить из них пельмени с ореховой начинкой по чайной ложке начинки на штуку.

  Выложить на противень смазанный маслом и выпекать в разогретой до 180 *С духовке около 1 часа и 30 минут. А чтобы получилось совсем, как надо, сбрызните горячее печенье розовой водой (купите в аптеке розовое масло, разбавьте несколько капель на стакан воды).