 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Печенье с орехами «Дворцовое» от Бориса Бурды |
ТИП Изделия из теста Из песочного
|
ТEХНОЛОГИЯ духовка |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 6 |
Время приготовления 2 часа
|
Ингредиенты:
мука | 2,5 | ст | масло сливочное | 200 | г | яйцо | 1 | шт | сахарная пудра | 9 | ч л | орехи рубленые | 1 | ст | цедра цитрусовых | 0,5 | ст | мускатный орех | ¼ | ч л | розовое масло | 2-4 | капли | вода | 100 | мл |
|
|
Рецепт:
|
В миску всыпать муку и добавить пачку масла, перемешать руками, чтобы стало похоже на хлебные крошки. Затем добавить желток и чуточку воды. Вымесить плотное тесто. Оставить его настояться.
|
 |
В небольшой посуде смешать воду и сахарную пудру и варить на медленном огне, пока вода не увариться и смесь не загустеет и не получится сироп. Теперь надо перемешать нарубленные орехи
|
 |
и измельченные цукаты любых цитрусовых,
|
 |
мускатный орех.
|
 |
Добавить сироп. Перемешать.
|
 |
Накатать из теста немаленькие кружочки
|
 |
и слепить из них пельмени с ореховой начинкой по чайной ложке начинки на штуку.
|
 |
Выложить на противень смазанный маслом и выпекать в разогретой до 180 *С духовке около 1 часа и 30 минут. А чтобы получилось совсем, как надо, сбрызните горячее печенье розовой водой (купите в аптеке розовое масло, разбавьте несколько капель на стакан воды).
|
|
Изюминка рецепта:
Здесь - интересное печенье от Бориса Бурды.
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Как отличить гриб от ягоды?
- Попробуйте его сварить. Если получится суп, то это гриб, если компот - то ягода.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|