Маргарин растопить, вбить яйца, добавить сахар, соду погашенную уксусом. Взбить миксером и продолжая взбивать, добавить муку. Замесить тесто, разделить пополам и в одну половину добавить какао. Готовое тесто положить на 15 мин в холодильник. Затем достать, раскатать коржи, сложить один на другой, свернуть в рулет и опять положить в холодильник на 20 мин., (чтобы легче было резать). Рулетик тонко порезать кружочками толщиной 0,5 см., присыпать сахаром и корицей. Выложить на противень смазанный маслом и поставить в разогретую до 180 *С духовку. Выпекать до готовности.

Современный украинский рецепт.