Сливочное масло растереть с желтками, сахаром, добавить столько муки, чтобы тесто можно было тонко раскатать. Раскатать тесто, вырезать кружочки или ромбики, смазать яйцом, посыпать сахаром и измельченным миндалем. Выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, подрумянить до готовности в разогретой духовке.
Изюминка рецепта:
…в простоте и скорости приготовления…
Источник:
Газета "Кулинария", коллекция ВКУСНО И ПРОСТО. Украина. Донецк.