Миндальный пирог с клубникой

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кухня публичных людей :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Печеня с галушками

ТИП
Вторые блюда
Мясные

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
1 час

Ингредиенты:

печень говяжья	700	г
луковицы	3	шт.
масло растительное или сливочное		для жарения
соль		по вкусу
вода	3	ст.л.
сметана	300-500	мл

Рецепт:

С печени снять пленки и удалить прожилки. Нарезать небольшими треугольными ломтиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности. Добавить печень, соль, перец и подрумянить до готовности. Затем добавить сметану и немного воды. Тушить 15 минут. Галушки приготовить как в рецепте «Галушки галицкие» (см рецепт). Галушки должны быть треугольной формы и размером с кусочки печени. Все уложить в порционные горшочки слоями, галушки и печень вместе с подливой, сверху сметану и немного молотого перца. Накрыть крышками и поместить в горячую духовку на 20 минут. Блюдо подавать в горшочках горячим.

Изюминка рецепта:

Здесь - обалденно вкусные галушки с печенкой от Русланы Писанки!

Источник:

Украинская кухня от Русланы Писанки.

галушки печень рецепты публичных людей руслана писанка украинская кухня

3954

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Нельзя ли вместо ужина отдать врагу утреннюю зарядку? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38