Драники по-домашнему

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Закуски :: Холодные :: Вегетарианские ::

Рецепт приготовления блюда

Перец консервированный

ТИП
Закуски
Холодные
Вегетарианские

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Перец болгарский	1	кг
Вода

Рецепт:

Перец промыть, срезать плодоножку и очистить от семян. Заложить в предварительно пастеризованные банки и залить крутым кипятком. Дать остыть в течение 10-15 минут, слить эту воду в кастрюлю и прокипятить, опять залить перцы этой же водой. Дать постоять 10-15 минут. Повторить процедуру сливание-кипячение еще раз. В третий раз залив перцы прокипяченной горячей водой и закрыть банки крышками с использованием специального консервированного ключа.

Изюминка рецепта:

Для любителей фаршированного перца очень нужный рецепт. Особенно в зимнее время. Помогает экономить.

Источник:

Украинский народный рецепт.

консервирование перец

6764

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38