 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Персики фаршированные |
ТИП Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| персики | 4-6 | шт | | яблоки | 2-3 | шт | | ежевика | 100 | г | | сахар | 100 | г | | кедровые орехи | 2 | ст ложки | | цукаты из ананасов | | для украшения | | сок лимона | | по вкусу | | ликер апельсиновый или мандариновый | 2-3 | ст ложки |
|
|
Рецепт:
Ежевику перебрать, вымыть и обсушить. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевинку, нарезать крупными кубиками. Положить в кастрюлю, добавить сахар, сок лимона и 2- 3 ст ложки воды. Тушить под закрытой крышкой на маленьком огне до размягчения, периодически помешивая. Охладить, протереть через сито, добавить ликер и перемешать. Половинки персиков (можно использовать консервированные персики) наполнить яблочным пюре и выложить их на блюдо. На каждую половинку персика выложить ягоды ежевики, посыпать кедровыми орешками. Украсить цукатами.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта - в чудном ассорти ягод и фруктов и, конечно же, -- в ликере…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Из ресторанной критики следующего столетия:
«Недавно посетили вновь открывшийся ресторан на Луне. Прекрасные блюда, качественное обслуживание, изысканный интерьер. Но, к сожалению, никакой атмосферы.»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel