 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Пирог песочный с ежевикой |
ТИП
Изделия из теста
Из песочного
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
1 час 40 мин
|
Ингредиенты:
| ДЛЯ ТЕСТА | | | | масло сливочное | 125 | г. | | сахар | 60 | г. | | ванильный сахар | 1 | пакетик | | яйцо | 1 | шт. | | соль | | щепотка | | мука | 220 | г. | | ДЛЯ НАЧИНКИ | | | | сахар | 5 | ст.ложек | | сметана | 200 | г. | | ванильный пудинг | 1 | пакетик | | разрыхрытель д/теста | 2 | ч.ложки | | миндаль молотый | 50 | г. | | миндаль рубленный | 50 | г. | | яблоко | 1 | шт. | | ежевика | 150 | г. |
|
|
Рецепт:
Все ингредиенты для теста смешать и тщательно вымесить. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать его на присыпанной мукой поверхности и выложить в смазанную маслом форму диаметром 26 см. Для начинки вымыть ягоды, яблоко очистить, удалить сердцевинку и мелко нарезать. Белок отделить от желтка. Желток смешать с сахаром, сметаной, порошком для пудинга, разрыхлителем и миндалем. Белок взбить и добавить в начинку. Аккуратно перемешать массу с фруктами и распределить ее на тесте. Приготовить посыпку для пирога следует так: 125 г муки, 125 г сливочного масла,75 г молотого миндаля, 110 г сахара, щепотку соли- смешать и половину распределить сверху начинки. Ягоды ежевики выложить сверху и посыпать оставшейся посыпкой и 100 г листиков миндаля. Выпекать в разогретой до 200 *С духовке 45 мин.
|
Изюминка рецепта:
Рецепт - для особо продвинутых в кондитерском деле…
|
Источник:
Журнал «Лиза» «Приятного аппетита», Украина, г. Киев
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel