1.Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте маслом разъемную форму диаметром 23 см. Отварите картофель в кипящей воде до мягкости (не разваривайте). Слейте воду.
2.Прогрейте масло в большой сковороде. Жарьте лук около 8 минут до размягчения. Добавьте картофель и готовьте 8-10 минут до появления поджаристой корочки. Промокните бумажными полотенцами и остудите.
3.Смешайте хлебные крошки с картофелем, лососем, яйцами и укропом и утрамбуйте. Запекайте 20-25 минут до появления румяной корочки.
4.Переверните и нарежьте пирог. Подавайте с салатом и запеченными перцами. Остатки можно хранить в холодильнике сутки. Подогрейте в духовке или сковороде.
Изюминка рецепта:
Классное блюдо для завтрака в День всех влюбленніх!
- Достопримечательностью нашего ресторана,- говорит гостью официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.
Все анекдоты и афоризмы »»»