Закуска из мозгов по-киселёвски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изделия из теста :: Из пресного ::

Рецепт приготовления блюда

Пирог со смородиной

ТИП
Изделия из теста
Из пресного

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

красная смородина	250	г
кефир	200	мл
яйцо	1	шт
сода	3	г
растительное масло	10	мл
сахар	100	г
соль	1/4	ч. л.
мука	350	г
смородина черная	250	г

Рецепт:

Смешайте кефир, яйца, сахар и соль. В просеянную муку всыпьте соду, все соедините и перемешайте. Тесто получится мягким и тягучим. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите на нее тесто. Вымытые ягоды выложите на тесто, слегка утапливая их. Сверху посыпьте сахаром и поставьте на 30 минут в разогретую до 200°С духовку. Пирог полностью охладите и только тогда разрежьте, иначе будет вытекать сок.

Изюминка рецепта:

Изюминкой такого пирога, является простота рецепта.

Источник:

Журнал "Готовим с улыбкой" №5-6

кефир мука пироги смородина украинская кухня

4423

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Гусь просыпается под Рождество и спрашивает соседа по птичнику:
- Интересно, к чему мне всю ночь яблоки снились? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38