Зразы мясные с яйцом

все "Изюминки"

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Салаты :: Холодные :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Платильо фрио а ля еспаньола - холодное плато

ТИП
Салаты
Холодные
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка,смешивание

Страна
Центральная Америка
Мексиканские Соединенные Штаты

Количество персон
3

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

говядина отварная	1	стакан
свинина отварная	½	стакана
перец маринованный	½	стакана
луковица нарезанная кольцами	1	шт.
масло растительное	1	ст. л.
уксус	1	ст. л.
перец красн.и черный
соль		по вкусу

Платильо фрио а ля еспаньола - холодное плато

Рецепт:

Мясо и перец нарезать кубиками, соединить с луком и петрушкой. Масло смешать с уксусом, солью и перцем. Полученным соусом полить мясо. Готовый салат посыпать красным перцем. Подавать в холодном виде.

Изюминка рецепта:

Салатик сей - явно закусочный. Масло ябы взял оливковое, а вместо уксуса использовал бы сок лайма. С.Олейник.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

говядина мексиканская кухня свинина

4297

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38