 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Плодово-ягодное желе |
ТИП Варенья из фруктов и овощей
Варенья
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
1ч.
|
Ингредиенты:
| малина | 600 | г. | | черная смородина | 500 | г. | | вишня | 500 | г. | | сахар | 2.5 | кг. | | воды | 300 | мл. |
|
|
Рецепт:
Вишню очистить от косточек, соединить с остальными ягодами, влить немного воды и быстро довести до кипения. Затем огонь уменьшить и варить 8-10 минут на слабом огне. Посуду снять с огня, всыпать сахар, перемешать до полного его растворения. Массу вновь довести до кипения, разлить по банкам, закрыв их полиэтиленовыми крышками. Хранить в холоде.
|
Изюминка рецепта:
Это сравнительно быстрый рецепт. Его недостаток - то, что полученный продукт сохраняется лишь в холоде. А достоинство - то, что при экспресс-варке сохраняются полезные сойства фрукта и ягод.
|
Источник:
Журнал "Еда". Варенье и компоты. №10/2010г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
На торжественный обед, посвященный дружественной встрече китайской и украинской делегаций, на десерт было подано лягушачье сало
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel