Кофе «Wikileaks» по-австралийски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Плов “Дружба народов” ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ, электро плита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
6
Время приготовления
1 час
Ингредиенты:
мякоть баранины или свинины или козлятины или
говядины800г
рис350г
маргарин (масло)100г для жарки
лук репчатый100г
морковь100г
пюре томатное70г
вода800мл
соль, перец по вкусу
чеснок1-2головки
барбарис сушеный1ч ложка
Плов “Дружба народов”
Рецепт:

Мясо нарезать кусочками по 20- 30 г, посыпать солью, перцем и обжаривать, в казане,  добавляя пассерованные с томатом морковь,лук и барбарис. Мясо и овощи залить водой, довести до кипения, всыпать перебранный рис и варить до полуготовности. Чеснок целиком вымыть, погрузить в рис. После того как рис впитает всю жидкость, посуду закрыть крышкой и поместить в разогретую духовку на 25- 40 мин. Подать равномерно распределяя мясо вместе с рисом и овощами. Плов можно готовить без томата.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта в том, что это ПЛОВ! Правда именно в этом рецепте смущает использование маргарина, т. к. любое растительное масло будет здесь более уместным… А чеснок лучше всего погружать в рис целыми головками с шелухой (печеный чеснок - это очень вкусно и пикантно)...

Источник:

Народный рецепт дошедший до Украины в таком виде.

3910
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э