 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Польский шоколадный торт |
ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Республика Польша
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Пахта | 250 | г. | | Мука | 500 | г. | | Растопленный шоколад | 120 | г. | | Сахар - песок | 375 | г. | | Порошок какао | 30 | г. | | Сливочное масло | 125 | г. | | Яйцо | 2 | шт. | | Сода | 5 | г. | | Соль | 1 | г. | | Глазурь | | | | Шоколад (полусладкий) | 240 | г. | | Сливки | 250 | мл. | | Растопленное масло | 10 | г. | | Яичные желтки | 2 | шт. | | Кондитерский сахар | 1 | кг. | | Ванилин | 5 | г. |
|
|
Рецепт:
Просеять три раза какао, соду, муку и соль. Взбить масло и сахар до пены. По одному ввести яйца,затем шоколад. Добавить муку и пахту по трети за один раз. Выложить в круглые, смазанные жиром и посыпанные мукой формы диаметром 20 см. выпекать в разогретой до 1800С духовке. Остудить в течении 10 минут. Выложить на решётку. Когда остынет полностью, покрыть глазурью.
Глазурь:
В кастрюле растопить шоколад. Ввести оставшиеся ингридиенты, взбивая массу на средней скорости, пока она не станет однородной и воздушной.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта -- в первую очередь, в пахте (смотри словарь по продуктам)…
|
Источник:
Современный польский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel