 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Помидоры запеченные с луком-пореем |
ТИП Закуски
Горячие
Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
1 час 10 мин
|
Ингредиенты:
| помидоры | 12 | шт | | чеснок | 4 | зубчика | | базилик | 1 | горсть | | лавровый лист | 12 | листиков | | лук-порей | 12 | стеблей молодых | | уксус бальзамический | 200 | мл | | масло оливковое | 2 | ст л | | соль перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Разогрейте духовку до 170 *С. Возьмите форму, лучше керамическую и такого размера, чтобы помидоры поместились в нее целиком. На дно формы выложите тонко нарезанный чеснок, порванные руками листья базилика, а сверху помидоры. Помидоры надрежьте крест на крест. В каждый надрез вставьте по лавровому листу, приправьте солью и перцем. Порей положите на разделочную доску, приправьте солью и перцем, а затем, используя скалку, слегка раздавите его. Уложите кусочки лука в форму вместе с помидорами. Полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Запекайте в духовке в течение часа. Перед подачей блюда листья лавра удалите.
|
Изюминка рецепта:
Очень красивая и аппетитная закуска от Джейми Оливера!
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel