Жюльен с курицей и грибами

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Диетическая кухня :: Женские ручки – вкусные штучки :: Гарниры, каши :: Каши ::

Рецепт приготовления блюда

Порридж

ТИП
Гарниры, каши
Каши

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии

Количество персон
2

Время приготовления
25 мин.

Ингредиенты:

вода (можно использовать пополам с молоком)	1/2	литра
среднемолотый овёс хорошего качества (обычная овсянка не подойдет)	2,5	столовые ложки
соль		щепотка

Рецепт:

Налейте воду или молоко с водой в кастрюлю и вскипятите. Медленно засыпьте овсянку в кипящую жидкость, все время помешивая длинной деревянной ложкой, а когда закипит опять, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 15 минут. Добавьте соль и варите еще 5-10 минут в зависимости от качества овсянки (все время мешайте, причем специалисты советуют делать это только по часовой стрелке). Каша должна быь густой, но текучей и однородной. Подавайте с жирными сливками.

Изюминка рецепта:

Рецептов этого простого блюда существует, как это ни странно, великое множество. Будем считать, что представленный Ильей Лазерсоном рецепт - наиболее близок к классике…

Источник:

Татьяна Соломоник , Сергей Синельников , Илья Лазерсон. "Любовь и голод "

английская кухня каша овсяная крупа овсянка овсяные хлопья

3051

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

– Гарсон! Вы какой сыр мне принесли? Я просил швейцарский, а это голландский!
– А вам с ним разговаривать? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38