Холодное варенье из крыжовника и апельсин
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Постный борщ с грибами ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
6
Время приготовления
45 мин.
Ингредиенты:
грибы сухие50г.
бульон грибной1,8л.
свекла2шт.
картофель4шт.
капуста белокочанная½кочана
морковь2шт.
лук репчатый2шт.
корень петрушки30г.
томатная паста4ст.ложки
помидоры2шт.
масло растительное3ст.ложки
лавровый лист1-2листика
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
Постный борщ с грибами
Рецепт:

Морковь, корень петрушки, помидоры, картофель и лук вымыть и очистить. Морковь нарезать соломкой, петрушку натереть на терке, картофель и помидоры нарезать кубиками, лук- тонкими полукольцами. Грибы тщательно промыть и измельчить. Капусту тонко нашинковать. Свеклу очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, вынуть из воды, остудить и нарезать тонкими брусочками. На отдельной сковороде на растительном масле обжарить вареную свеклу в течение 4- 5 мин, затем добавить морковь, через 3 мин добавить лук, томатную пасту, помидоры и петрушку. Грибной бульон довести до кипения, заправить специями и добавить капусту. Затем добавить картофель, тушеные овощи и обжаренные грибы. Варить еще 5- 7 мин. Добавить измельченную зелень.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в грибах, обеспечивающих в таком борще сытность и… в то же время, легкость…

Источник:

Украинский народный рецепт.

3465
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

– Официант, один бифштекс.

– С каким гарниром?

– Просто ваш обычный бифштекс. Я хочу подложить его под ножку стола, чтобы он не раскачивался

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э