Кнедлики в салфетке

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Варенья из фруктов и овощей :: Повидло ::

Рецепт приготовления блюда

Повидло из черники или ежевики

ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Повидло

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Черника или ежевика	3	кг
Вода	2	стакана
Сахар	1,025	кг

Рецепт:

Перебрать и промыть спелую чернику, влить 2 стакана воды и варить до тех пор, пока ягоды начнут лопаться. Затем горячую массу протереть через сито, удаляя кожицу и семечки. Добавить1кг250г сахара и варить повидло в мелкой посуде на сильном огне, помешивая (делайте поправку на то, что повидло при охлаждении желирует; так что его следует оставить менее густым). В горячем виде переложить повидло в высушенные и прогретые небольшие банки.Таким же способом приготавливают и повидло из ежевики.

Изюминка рецепта:

Вы имеете возможность заготовить на зиму вкусное и полезное повидло.

Источник:

Украинский народный кулинарный рецепт.

ежевика повидло рецепты летней кухни украинская кухня черника

5637

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Мила, чому ти нарізуєш хліб різного розміру?
- Ти ж сам вчора говорив про різноманітність в їжі! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38