 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Повидло из черники или ежевики |
ТИП Варенья из фруктов и овощей
Повидло
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Черника или ежевика | 3 | кг | | Вода | 2 | стакана | | Сахар | 1,025 | кг |
|
|
Рецепт:
Перебрать и промыть спелую чернику, влить 2 стакана воды и варить до тех пор, пока ягоды начнут лопаться. Затем горячую массу протереть через сито, удаляя кожицу и семечки. Добавить1кг250г сахара и варить повидло в мелкой посуде на сильном огне, помешивая (делайте поправку на то, что повидло при охлаждении желирует; так что его следует оставить менее густым). В горячем виде переложить повидло в высушенные и прогретые небольшие банки.Таким же способом приготавливают и повидло из ежевики.
|
Изюминка рецепта:
Вы имеете возможность заготовить на зиму вкусное и полезное повидло.
|
Источник:
Украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
- Официант, позовите шеф-повора. Я хочу пожаловаться на отвратительный обед.
- Подождите минутку, сер. Его как раз бьют за отвратительный десерт.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel