 |
Пожарские котлеты от Зинаиды Неженцевой (старинный рецепт)

все "Изюминки"
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Повидло из смородины |
ТИП Варенья из фруктов и овощей Повидло
|
ТEХНОЛОГИЯ Газ., электроплита |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
Смородина | 3 | кг | Вода | 3 | стакана | Сахар | 1,25 | кг |
|
|
Рецепт:
Перебрать 3кг смородины, Залить 3 стаканами воды и проварить в течение 15 минут. Поле этого протереть через сито, чтобы удалить семечки и полученное пюре поставить на огонь. Как только пюре загустеет, добавить 1,25 кг сахара. Варить повидло долго до нужного вам сгущения, помешивая деревянной ложкой. В горячем виде разложить повидло в стеклянные банки.
|
Изюминка рецепта:
Зимний деликатес готовим летом! Изюминка – в отсутствии в готовом продукте зернышек.
|
Источник:
Украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Официант, позовите шеф-повора. Я хочу пожаловаться на отвратительный обед.
- Подождите минутку, сер. Его как раз бьют за отвратительный десерт.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|