Нога баранья с овощами

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Старинная кухня :: Изделия из теста :: Из пресного ::

Рецепт приготовления блюда

Пышки по-старинному рецепту с сыром Чеддер

ТИП
Изделия из теста
Из пресного

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Луизиана

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Мука (хлебная)	500	г
Сыр Чеддер	250	г
Молоко	180	мл
Масло сливочное	30	г
Разрыхлитель	10	г
Соль		щепотка

Рецепт:

Просеять молоко, разрыхлитель и соль. Порубать в смесь сливочное масло и положить сыр. Постепенно добавлять молоко, пока не образуется мягкое тесто. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месить минуту. Раскатать тесто в форме квадрата толщиной 6 мм. Разрезать на пышки круглой или квадратной формы. Положить на не смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 200 *С духовке 15-18 минут.

Изюминка рецепта:

Пышки времен Конфедерации… т.е. этому блюду более 150-ти лет…

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

молоко пышки сыр сыр чеддер

4937

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.

В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38