1. Огурцы перебрать и вымыть.
2. На дно банки уложить листья хрена, смородины, вишни.
3. Плотно уложить огурцы в банки, пересыпая их укропом, сельдереем, сладким и горьким перцем, чесноком.
4. Приготовить раствор для заливки с добавлением соли, фруктового уксуса и водки.
5.Залить огурцы горячим рассолом. На следующий день добавить рассол, не доливая на 1 см. до края банки, и закатать.