Варенье из моркови (старинный рецепт). Способ - 1.

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: На мясных бульонах ::

Рецепт приготовления блюда

Пульпеты - клецки к супу

ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Австралия и Нов. Зеландия
Нов. Зеландия
Европа
Республика Польша

Количество персон

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

жир говяжий	100	г
яйцо	1	шт
сухари (натереть)	1	ст л
бульон	1	ст л
петрушка		немного
укроп		немного
мука	1-2	ст л

Рецепт:

Жир пропустить через мясорубку, растереть с сухарями в миске, добавить яйца и замесить тесто. Если нужно добавить бульон. Добавить резанную петрушку и укроп. Сформовать клецки величиной с грецкий орех, обвалять в муке и отварить в подсоленной воде. Через 5 минут вынуть, обсушить и вложить в суп.

Изюминка рецепта:

Имея такие прекрасные клецки + бульон, получаем полноценный супчик!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

клецки клёцки польская кухня

3758

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Письмо студента-украинца домой: "Вышли сала!!! Здравствуй, мама..." Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38