Картофель, морковь очистить, порезать на кусочки небольшого размера, капусту мелко нашинковать, репчатый лук нарезать полукольцами. В режиме запекания, не закрывая крышку, поджарить репчатый лук и морковь 10—15 минут.

Добавить капусту, закрыть крышку и на том же режиме протушить еще 5—7 минут. Добавить картофель и фасоль, добавить томатную пасту, разведенную водой. Добавить специи и соль по вкусу, закрыть крышку и на режиме «Тушение» 30 минут.

Открыть мультиварку, перемешать, и дать настояться. Количество ингредиентов лучше определять по своему вкусу.

Фасоль будет особенно вкусной, если воду слить сразу же после закипания, а потом залить холодной водой и добавить 2—3 ст. ложки растительного масла.

Практичне видання. Серія «Смачного». САНІНА Ірина Леонідівна. Мультиварка.