Салат из огурцов по-фламандски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Рагу из сельдерея ТИП
Закуски
Холодные
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
морковь2-3шт.
корень сельдерея3шт. средних
перец болгарск. красн.1шт.
перец болгарск. желт.1шт.
лук репчатый2шт. больших
масло растительное для жарки произв.
шампиньоны200-300г
зира¼ч. л.
соль перец по вкусу
зелень петрушки по вкусу
кориандр малая щепотка
Рагу из сельдерея
Рецепт:

Все ингредиенты очистить, помыть и нарезать. Лук нарезать полукольцами. Морковь и сельдерей - крупными брусками, перец - соломкой. Шампиньоны разрезать пополам, если они крупные - на четыре части.

На сковороде разогреть масло и слегка обжарить лук на среднем огне, приправить солью и перцем. Затем добавить сельдерей, через 2-3 минуты добавить перец, еще через несколько минут добавить морковь, зиру и несколько зернышек кориандра.

Подрумянить до золотистого цвета и добавить шампиньоны. При необходимости добавить еще соль и перец. Довести до готовности. Посыпать зеленью петрушки. Накрыть крышкой и оставить до завтра.

Изюминка рецепта:

Накрыть крышкой и оставить до завтра.

Источник:

Из рецептов Анжелы Чури.

3129
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

– Что будете заказывать – чай или кофе?

– Если то, что вы подали мне вчера, был чай, то принесите кофе, а если это был кофе, то лучше чай.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э