 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рагу из картофеля с кабачками |
ТИП Вторые блюда
Вегетарианские блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| картофель | 500 | г. | | кабачки | 500 | г. | | помидоры | 250 | г. | | лук репчатый | 1 | шт. | | масло растительное | ¼ | ст. | | сахар | 1 | ч.ложка | | зелень петрушки | | по вкусу | | соль, специи | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель и кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Обжарить на разных сковородах до готовности. Лук мелко нарезать, пассеровать на масле и добавить очищенные от кожицы порезанные помидоры, налить немного воды и прогреть 5- 7 мин. В неглубокую толстостенную кастрюлю уложить слоями картофель и кабачки, залить томатным соусом, добавить специи и соль, немного сахара и тушить 30 мин на медленном огне. Украсить зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - в экономии на мясе, без проигрыша во вкусе и пользе для здоровья…
|
Источник:
Украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
В одесском ресторане: "- Официант! В моем пиве плавает муха!"
"- Ой, я Вас умоляю! Можно подумать что она так уж много выпьет!"
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel