Шаурма - шаверма

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Рагу из картофеля с кабачками

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
4

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

картофель	500	г.
кабачки	500	г.
помидоры	250	г.
лук репчатый	1	шт.
масло растительное	¼	ст.
сахар	1	ч.ложка
зелень петрушки		по вкусу
соль, специи		по вкусу

Рецепт:

Картофель и кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Обжарить на разных сковородах до готовности. Лук мелко нарезать, пассеровать на масле и добавить очищенные от кожицы порезанные помидоры, налить немного воды и прогреть 5- 7 мин. В неглубокую толстостенную кастрюлю уложить слоями картофель и кабачки, залить томатным соусом, добавить специи и соль, немного сахара и тушить 30 мин на медленном огне. Украсить зеленью.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в экономии на мясе, без проигрыша во вкусе и пользе для здоровья…

Источник:

Украинский народный рецепт.

кабачки картофель помидоры постные блюда рагу

4474

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Официант! Почему у меня тарелка мокрая?!
- Это ваш суп, сэр. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38