Яйца пашот со шпинатом

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда :: Яичные блюда :: Яичные блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Рагу с перцем, помидорами и яйцами

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
Яичные блюда
Яичные блюда

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита

Страна
Европа
Республика Болгария

Количество персон
6

Время приготовления
30 мин

Ингредиенты:

перец болгарский	750	г
помидоры	750	г
лук репчатый	3	шт
масло растительное	2-3	ст л
яйца	6	шт
соль перец		по вкусу

Рецепт:

Лук измельчить и обжарить в масле. Перец нарезать тонко кружочками, добавить к луку и тушить 10-15 минут. Нарезанные крупно помидоры слегка потушить с луком и перцем. Посолить. Яйца взбить, посолить, вылить на овощи и довести до готовности. На гарнир подойдет рис, картофель и хлеб.

Изюминка рецепта:

Вот такая "яичница по-охотничьи" из Болгарии!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

болгарская кухня перец болгарский помидоры рагу

4093

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

– Что делает наш шеф-повар?
– Придумывает новое название для вчерашних котлет. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38