Рис промыть в 10 водах и отварить до готовности. Промыть, переложить на сковороду и добавить небольшой кусочек сливочного масла. Разогреть. Вбить яйцо и быстро перемешать. Укроп помыть, обсушить и порезать. Добавить в рис, тщательно перемешать.
Изюминка рецепта:
Простота этого гарнира, не отменяет превосходный вкус…