 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Рисовый суп с овощами |
ТИП Первые блюда На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., электроплита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 4 |
Время приготовления 40 мин
|
Ингредиенты:
рис | 1 | ст.л. | вода | 1 | л | помидоры | 4 | шт. | картофель | 2 | шт. | лук репчатый | 1 | шт. | корень петрушки | 1 | шт. | морковь | 1 | шт. | чеснок | 2-3 | дольки | масло растительное | 3 | ст.л. | лавровый лист | | произвольно | зелень петрушки | | произвольно | перец черный молот. | | по вкусу | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Рис залить водой и сварить до полуготовности. Картофель нарезать брусочками, добавить к рису. Корень петрушки, нарезанный соломкой, лук, нарезанный кольцами, и морковь, натертую на крупной терке, обжарить на масле. Помидоры нарезать дольками и также обжарить на масле. Спассерованные овощи соединить с рисом и картофелем, добавить соль, пряности и варить суп до го товности. Перед подачей добавить мелко нарубленные чеснок и зелень.
|
Изюминка рецепта:
В этом простейшем легком супчике трудно обнаружить какую-то изюминку... Однако этот факт не мешает блюду быть вкусным и полезным.
|
Источник:
Из рецепта Валентины Васильевой. г.Челябинск. РФ.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|