Малиновая наливка

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Десерты, сладкие блюда :: Десерты ::

Рецепт приготовления блюда

Рождественский пудинг

ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
Украина-Русь

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

мука	175	г
хлебные крошки	175	г
масло сливочное	200	г
сахар коричневый	175	г
изюм киш-миш	200	г
цукаты	200	г
апельсины	2	шт
лимон	1	шт
яйца	2	шт
корица молотая	1	ч л
гвоздика молотая	1	ч л
коньяк	100	мл
миндаль	50	г
орех грецкий	50	г
коринка	200	г

Рецепт:

	Из лимона и апельсинов выжать сок.
	Цедру, засахаренные фрукты, орехи и изюм измельчить.
	Смешать с соком, добавить корицу, гвоздику, перемешать и влить коньяк.
	Закрыть фольгой плотно и поместить на сутки в холодильник.
	Хлебные крошки смешать с мукой, втереть сливочное масло, чтобы внешне смесь напоминала хлебные крошки.
	Добавить сахар, настоявшуюся фруктовую начинку и яйца.
	Перемешать.
	Уложить в смазанную форму, закрыть фольгой, и варить на пару 6 часов.
	Готовый пудинг оставить дозревать в темном прохладном месте минимально на неделю, а лучше на месяц. Перед подачей к столу разогреть на пару в течение 1,5 часов. Присыпать сахарной пудрой.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рождественского лакомства - в обилии вкусных ингредиентов и в длительной выдержке.

Ссылка на видео рецепт:

Смотрите как приготовить блюдо

Источник:

Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»

английская кухня борис бурда праздничные рецепты пудинг рождественские блюда фоторецепт

6632

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Англичанин имеет жену и любовницу. Любит жену.
Фpанцуз имеет жену и любовницу. Любит любовницу.
Евpей имеет жену и любовницу. Любит маму.
Русский имеет жену и любовницу. Любит выпить.
Укpаинец имеет жену и любовницу. Любит САЛО. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38