Брюссельская капуста по-брюссельски

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Закуски :: Горячие :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Рол говяжий с грибами

ТИП
Закуски
Горячие
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Украина

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

говядина (мякоть)	500	г
яйца вареные вкрутую	3-4	шт
грибы отваренные	150	г
пюре томатное	2-3	ст ложки
чеснок	2-3	зубчика
соль, перец		по вкусу
яйца	2-3	шт
масло растительное		для жарки

Рецепт:

Мясо разрезать вдоль и пополам, развернуть в пласт и хорошо отбить молоточком. Посолить, поперчить, сформировать пласт толщиной 1- 1,5 см. Уложить на него мелко нарубленные грибы, полоски чеснока, половинки вареных яиц. Осторожно завернуть в рулет, перевязать. Выложить рулет в форму с высокими краями, смазанную маслом. Рулет сверху смазать томатным пюре и поместить в разогретую до 180- 200 *С духовку. Запекать до готовности. При подаче - нарезать порционно, украсить листьями свежего базилика.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в том, что рол может быть и закуской (холодной), так и вторым блюдом (горячим)…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

говядина грибы рулеты

1416	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Голосов: 1 \| Средний балл: 5.00 \| Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38