 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рол говяжий с грибами |
ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ духовка |
Страна Европа Украина
|
Количество персон 4 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| говядина (мякоть) | 500 | г | | яйца вареные вкрутую | 3-4 | шт | | грибы отваренные | 150 | г | | пюре томатное | 2-3 | ст ложки | | чеснок | 2-3 | зубчика | | соль, перец | | по вкусу | | яйца | 2-3 | шт | | масло растительное | | для жарки |
|
|
Рецепт:
Мясо разрезать вдоль и пополам, развернуть в пласт и хорошо отбить молоточком. Посолить, поперчить, сформировать пласт толщиной 1- 1,5 см. Уложить на него мелко нарубленные грибы, полоски чеснока, половинки вареных яиц. Осторожно завернуть в рулет, перевязать. Выложить рулет в форму с высокими краями, смазанную маслом. Рулет сверху смазать томатным пюре и поместить в разогретую до 180- 200 *С духовку. Запекать до готовности. При подаче - нарезать порционно, украсить листьями свежего базилика.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - в том, что рол может быть и закуской (холодной), так и вторым блюдом (горячим)…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|