 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рыба под маринадом |
ТИП
Закуски
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
5 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Филе трески | 1 | кг | | Лук репчатый | 4 | шт | | Корень петрушки | 1 | шт | | Лист лавровый | 1 | шт | | Перец черный горошком | 6-8 | шт | | Гвоздика | 2 | шт | | Томатная паста | 2 | ст. ложки | | Сахар | 1.5 | ст. ложки | | Уксус винный | 0.5 | ст | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Лук, морковь и корень петрушки очистить и нарезать тонкой соломкой. В сковороде разогреть масло, обжарить лук 5 минут, добавить морковь и еще раз обжарить. Добавить томатную пасту, постепенно влить примерно 1 стакан воды, регулируя консистенцию маринада. Довести до кипения, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, соль, сахар и прогреть 5 минут. Влить уксус, перемешать и снять с огня. Рыбу вымыть, нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, посолить, обжарить в растительном масле, по 4 минуты с каждой стороны. Переложить рыбу на блюдо, залить маринадом, остудить до комнатной температуры, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4-5 часов.
|
Изюминка рецепта:
Понравится всем ценителям рыбных блюд.
|
Источник:
Украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel