 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рыба по-египетски |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита |
Страна
Африка
Арабская Республика Египет
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| рыба (камбала, треска) | 1 | кг | | масло растительное | 1 | стакан | | орехи (миндаль, грецкий орех) | 100 | г | | изюм | 50 | г | | помидоры | 500 | г | | соль перец | | по вкусу | | томатный соус | | по рецепту | | масло (жир) для жарки | | произвольно |
|
|
Рецепт:
Очищенную, вымытую рыбу надсечь по диагонали, натереть солью и перцем. Обжарить на сковороде смазанной маслом. Затем полить маслом и поместить в разогретую духовку запекаться. Время от времени сбрызгивать растительным маслом. Орехи и изюм поджарить в небольшом количестве масла, убрать со сковороды и положить туда помидоры, посыпанные солью и перцем. Тушить до тех пор, пока они не развалятся. Затем протереть помидоры через сито и поставить еще раз на небольшой огонь и дать соусу загустеть. Готовую рыбу выложить на блюдо, сверху посыпать орехами и изюмом, полить приготовленным томатным соусом.
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой этого блюда является соус и орехово-изюмная присыпка.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Встречаются два друга.
- У меня жена каждый день печет пирожки.
- Ну и что тебя так расстраивает?
- Ну ведь кто-то же их съедает?
Анекдот от Романа Трахтенберга.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel