Швейцарский фондю-разновидность омлета

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изделия из теста ::

Рецепт приготовления блюда

Рыбная начинка для кулебяки

ТИП
Изделия из теста

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон

Время приготовления
40 мин.

Ингредиенты:

рис отварной	100	г
масло сливочное	80	г
рыба любая	500	г
мука	1	ст л
луковица	1	шт
сметана	1-2	ст л
петрушка измельченная	1	ст л
соль перец		по вкусу
сок лимона	1-2	ст л
яйца вареные	3	шт
вода	0,5-1	ст
бульон рыбный		немного

Рецепт:

Куски рыбы посолить, сбрызнуть соком лимона и тушить 15-20 минут в половине масла. Добавить 1/2-1 ст воды. Приготовить густой соус из 1 ст л масла, муки, и рыбного бульона, добавить соль, перец, петрушку и мелко порезанную рыбу. По желанию можно добавить сметану. Крупно нарезанный лук обжарить в оставшемся масле, добавить отварной рис и немного потушить, постоянно помешивая.

Рецепт кулебяки

Изюминка рецепта:

Дополнение к рецепту "Кулебяка из дрожжевого теста".

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

кулебяка рис русская кухня рыба

651	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38