Кольраби, фаршированная мясом и грибами
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Рыбный воздушный пирог ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита
Страна
Европа
Королевство Норвегия
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
филе рыбное1кг
сардельки50г
сало50г
хлеб белый2ломтика
молоко5ст л
каперсы измельченные1-2ч л
петрушка измельченная½ст
сметана¼л
яйца2шт
уксус соль по вкусу
лук репчатый1шт
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Рыбное филе очистить, сбрызнуть уксусом, посолить и тушить в собственном соку. Затем остудить и пропустить через мясорубку вместе с сардельками, салом, луком и размоченным хлебом. Петрушку и каперсы перемешать с фаршем, приправить уксусом и солью. Форму смазать маслом и наполнить фаршем. Сливки взбить с желтками, белки взбить отдельно. Все соединить и этой смесью полить фарш. Поставить в умеренно нагретую духовку и выпекать 20 минут. К пирогу подать картофельный или зеленый салат.

Изюминка рецепта:

Пирог этот очень своеобразный, простой по технологии приготовления и… вкусный.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

2459
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Мила, чому ти нарізуєш хліб різного розміру?
- Ти ж сам вчора говорив про різноманітність в їжі! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э