Сыр разрезать на 20 кубиков. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, огурец – кружочками. Ломтики лосося свернуть рулетиками и каждый вместе с кружочками огурца прикрепить шпажкой к сырному кубику. Украсить зеленью.
Изюминка рецепта:
Изюминка – в удобстве закуски для фуршета.
Источник:
Современный российский народный кулинарный рецепт.