Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Рыбные щи из свежей капусты ТИП
Первые блюда
Рыбные супы
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
8
Время приготовления
40 мин.
Ингредиенты:
Капуста белокачанная300г
Рыбное филе300г
Морковь1шт.
Петрушка (корень)1шт.
Сельдерей (корень)0,5шт.
Лук репчатый1шт.
Масло растительное3ст.л.
Вода8стаканов
Мука2ст. л.
Перец (горошком)5шт.
Лист лавровый1шт.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Укроп (зелень) произвольно
Петрушка (зелень) произвольно
Рыбные щи из свежей капусты
Рецепт:

Корни петрушки, морковки, сельдерея и лук – крупно нарезать, залить водой и варить 20 минут. Затем отвар процедить. Рыбное филе нарезать порционно (по 2-3 кусочка на порцию), посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле. Капусту нашинковать тонкой соломкой, положить в кипящий отвар, посолить, добавить горошки перца, лавровый лист, рыбу и варить еще 10 минут. Подавая щи, не забудьте посыпать их мелко нарубленной зеленью

Изюминка рецепта:

Этот супчик ( простите щи) весьма легок и будет уместен в летний день. Рыбное филе можно взять любое, но я бы посоветовал или судака, или треску… С.Олейник. Рецепт от Ольги Титаренко (г. Днепропетровск)

Источник:

Рецепт от Ольги Титаренко (г. Днепропетровск)

4315
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

В поварской школе преподаватель спрашивает ученика:
– Кто такой шеф-повар?
– Это человек, который может придумать несколько названий для одного блюда. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э