 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рыбный капустняк |
ТИП Первые блюда
Рыбные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
продолжение
|
Ингредиенты:
| капуста | 0,5 | кг | | капуста квашеная | 0,5 | кг | | вода | 3 | л | | картофель | 4 | шт. | | пшено | 3/4 | стакана | | лук репчатый | 2 | шт. | | морковь | 2 | шт. | | рыбная консерва в томате | 1 | банка | | паста томатная | 1 | ст.л. | | масло растительное | | произвольно | | лавровый лист | 3-4 | шт. | | перец черный | | по вкусу | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Свежую капусту мелко нарезать, квашеную промыть. В кипящую воду положить капусту, целый очищенный картофель и пшено. Варить до готовности. Картофель вынуть, размять и снова положить в кастрюлю. Мелко нарезанный лук и мелко натертую морковь пожарить на растительном масле, в конце варки добавить томат-пасту. Зажарку и рыбные консервы добавить в кастрюлю, посолить, добавить специи и проварить еще 5 минут.
|
Изюминка рецепта:
Спешу поделиться, никогда ранее не встречавшимся рецептом украинского национального супа - капустняка.
|
Источник:
Из рецепта Марии Стариковой. г. Канев Черкасской обл. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
После того как инженер‑технолог Антрекотов разработал новую технологию изготовления котлет, к их выпуску приступил местный хлебозавод.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel