Холодное варенье из крыжовника и апельсин
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Рулет из шпината по-португальски ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Европа
Португальская Республика
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
шпинат1кг
лук репчатый1шт
соль, перец по вкусу
мускатный орех по вкусу
сок лимона по вкусу
масло растительное по вкусу
мука1стакан
яйца1шт
молоко для теста
помидоры2-3шт
анчоусы3-4шт
соус томатный1ст
сыр твердый тертый1-2ст л
Рулет из шпината по-португальски
Рецепт:

Из муки, яйца и молока приготовить тесто, как для омлета и оставить его на 1 час. Шпинат перебрать, помыть, обдать кипятком, обсушить. Затем крупно порезать, смешать с натертым на терке луком, специями, лимоном, растительным маслом и поставить тушить. Анчоусы очистить и разделить на части. На сковороде разогреть масло, влить немного теста и сверху положить половину нарезанных ломтиками помидоров и анчоусов. Снова залить тестом и выпекать с обеих сторон до образования на поверхности золотистой корочки. Таким же образом приготовить вторую порцию. Оба блина с начинкой покрыть шпинатом, скатать вместе рулетом и поместить в форму для запекания. Сверху полить томатным соусом и посыпать тертым сыром. Запечь в в разогретой духовке около 10-15 минут.

Изюминка рецепта:

В этом рецепте так много изюминок, что получить плохой результат практически невозможно…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

3556
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Достопримечательностью нашего ресторана,- говорит гостью официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э