 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Рулет из индейки |
ТИП Закуски Горячие Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ духовка |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 4 |
Время приготовления быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
индейка (филе) | 1 | кг | перец красн.,болгарский | 2 | шт | лук репчатый | 2 | шт | морковь | 2 | шт | сыр «Пармезан» | 200 | г | шампиньоны свежие | 300-400 | г | сухари панировочные | 100 | г | масло растительное | | | специи | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Лук порезать полукольцами и обжарить до полуготовности, добавить тертую морковь, немного воды и тушить на слабом огне до готовности. Перец порезать мелкими кубиками. Филе отбить, сделать квадрат (30- 40 см) и посыпать специями. На филе выложить слоями: тушеные овощи, перец, нарезанные тонкими пластинками грибы, натертый сыр. Посыпать специями, свернуть рулетом, обвалять в сухарях, обвязать ниткой. Выложить на смазанную маслом фольгу и запечь до готовности.
|
Изюминка рецепта:
В этом блюде любой ингредиент изюминка…
|
Источник:
Яна Замах, г. Донецк.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|